1: ユキヒョウ(やわらか銀行) 2012/12/18(火) 15:20:28.27 ID:HCJNTbPnP
高級寿司店での振る舞いでしないほうが良いことは?【今さら聞けない社会人のマナー】
http://news.nicovideo.jp/watch/nw464069
Q:高級寿司店のカウンターで食事をすることになりました。
しないほうが良い振る舞いは、次のうちどれでしょうか?
A:にぎりの前に白身の刺身などつまみをオーダーする
B:出されたものをすぐ食べる
C:ガリ(しょうが)、アガリ(お茶)など、一目置いてもらえるように通な言葉を使う
解答:
C:ガリ(しょうが)、アガリ(お茶)など、一目置いてもらえるように通な言葉を使う
解説:
業界用語を客側の人が使うのは周りからも寿司店からも敬遠されがちなので、つつしみましょう。
転載元
スレタイ: 高級寿司店で「ガリ、アガリ」とかは言わないほうがいいらしい
スレURL: http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1355811628/
2: マンクス(大阪府) 2012/12/18(火) 15:21:37.34 ID:m+YmatSo0
大将おだてまくってる常連に「ほんとに美味いと思って言ってるの?」と聞く
3: ユキヒョウ(愛知県) 2012/12/18(火) 15:22:30.80 ID:zAIbg68yP
寿司食いねぇ!か
5: ボンベイ(台湾) 2012/12/18(火) 15:22:55.55 ID:l0T8JbHy0
煙草を隣でプカプカすうのやめてくれよぉ
6: ノルウェージャンフォレストキャット (四国地方) 2012/12/18(火) 15:23:33.90 ID:1JfZ9J5F0
お茶は紫
ショウガはピンク
13: アメリカンワイヤーヘア(東日本) 2012/12/18(火) 15:25:41.49 ID:44js8o4iO
>>6
それ?そのほうが嫌らしい感じするけど
醤油ショウガお茶と言えばいいのかな
45: トンキニーズ(北海道) 2012/12/18(火) 15:35:42.42 ID:WPUG6Bcb0
>>6
ピンクのショウガって、何かあのパックに入ってるヤツじゃね?
75: シャルトリュー(チベット自治区) 2012/12/18(火) 15:42:43.68 ID:1M+OHyBe0
>>6
味付け以外は、主婦でも出来るんじゃね?
関西では、あの甘い玉子焼き作る家庭は少ないと思うが、
焼いて成型して切るだけなら主婦最強だと思う。
82: ピューマ(東日本) 2012/12/18(火) 15:44:33.19 ID:2Yt6yqDJ0
>>75
寿司屋の玉子は、卵に混ぜる芝海老のオボロを作るのが超絶面倒くさい
7: ピューマ(東日本) 2012/12/18(火) 15:23:41.51 ID:2Yt6yqDJ0
寿司は鮮度が命。だからすぐ食う
通は職人が握った寿司をツケ台に置かず
直接口に放り込んでもらう
51: スナドリネコ(やわらか銀行) 2012/12/18(火) 15:36:46.55 ID:8Xwq6tRV0
>>7
想像すると腹痛てーwww
8: マンクス(埼玉県) 2012/12/18(火) 15:24:02.10 ID:/0Lzu/U80
しょうゆを「むらさき」と言う
最初に卵を頼む。しかも「ぎょく」とか言う
11: ライオン(東日本) 2012/12/18(火) 15:25:30.97 ID:mra+Sg+p0
>>8
玉って〆じゃなかった?
47: マンクス(埼玉県) 2012/12/18(火) 15:36:14.92 ID:/0Lzu/U80
>>11
卵で寿司屋の実力がわかるらしい
だからあえて最初に頼むそうだ
9: アメリカンショートヘア(新疆ウイグル自治区) 2012/12/18(火) 15:25:02.24 ID:Rbt4jUCN0
ガリはガリだろw
14: 猫又(埼玉県) 2012/12/18(火) 15:26:19.26 ID:jIr9XBm70
巻き寿司は置かずに手渡しだわな
16: サーバル(神奈川県) 2012/12/18(火) 15:26:37.65 ID:F9LN5OZK0
格好つけずに
お茶くださいでいいのか
18: ぬこ(兵庫県) 2012/12/18(火) 15:26:48.98 ID:9eyD5Jdc0
板前寿司でこっちからガリって言うシチュエーションが思い浮かばん
70: トンキニーズ(北海道) 2012/12/18(火) 15:41:22.47 ID:WPUG6Bcb0
頼まないよ。普通は>>18が言ってるように黙ってても追加する
会計時は雰囲気+頷きみたいな
20: シャルトリュー(チベット自治区) 2012/12/18(火) 15:27:15.17 ID:1M+OHyBe0
俺は寿司を箸で食う奴の神経が理解できん
23: アジアゴールデンキャット(神奈川県) 2012/12/18(火) 15:28:17.61 ID:9kHdx4eG0
>>20
運動神経
40: クロアシネコ(dion軍) 2012/12/18(火) 15:34:23.48 ID:VGLd6/3H0
>>20
俺はそもそも何で手で食うのかワカラン。
トロと手で持ったらベトベトするぞ。
要は江戸時代の屋台で食う時の名残じゃないのか?
その頃はトロとか油っぽいネタは無かったから良いけど、
今の時代にはマッチしていないと思う。
50: シャルトリュー(チベット自治区) 2012/12/18(火) 15:36:46.36 ID:1M+OHyBe0
>>40
端で食うより、手で持ったほうが食いやすいやろ!
93: サーバル(新潟県) 2012/12/18(火) 15:47:13.25 ID:ukThII6K0
>>50
お前インド人か?
100: シャルトリュー(チベット自治区) 2012/12/18(火) 15:49:14.73 ID:1M+OHyBe0
>>93
箸でつまんだらネタが剥がれることあるやろ?
おっとっとで小皿の中に落としたら、醤油一杯付いて辛いやろ?
寿司は絶対手で食ったほうが食いやすい。機能美であり様式美である!
117: ヤマネコ(東日本) 2012/12/18(火) 15:54:19.31 ID:/di1CtwB0
>>100
醤油みたいなのを刷毛で塗ってくれる店が好きだ
箸でそのまま食えるし手でも裏返したりせず口に放り込める
21: ウンピョウ(福島県) 2012/12/18(火) 15:27:38.88 ID:6oF8xVHS0
ガリとかは一般的にもう馴染んでる言葉だから別にいいと思う
おあいそは、客が使ったらおかしと思う
32: シャルトリュー(チベット自治区) 2012/12/18(火) 15:30:36.52 ID:1M+OHyBe0
>>21
俺は、「おあいそ」を日常的に使ってるわ。喫茶店でもファミレスでもうどん屋でも使ってる。
つーか、関西人で「勘定して」と言う人あんまり見ない。
36: マンチカン(埼玉県) 2012/12/18(火) 15:32:43.62 ID:ASFGOoF20
>>32
おあいそしてくれる喫茶店でもファミレスでもうどん屋がない
無言でレジ行けば済む
50: シャルトリュー(チベット自治区) 2012/12/18(火) 15:36:46.36 ID:1M+OHyBe0
>>36
いつもの喫茶店でモーニングするにしても、席立つ前に何か一言いうやろ?
レジへ伝票持って行くにしても、黙って伝票突き出すのは愛想が無いというか。
43: オリエンタル(東京都) 2012/12/18(火) 15:35:05.79 ID:vBNCpXpc0
>>32
恥ずかしいからやめとけ
24: カラカル(内モンゴル自治区) 2012/12/18(火) 15:28:25.64 ID:uZWNQ+cgO
ガリは許せよ
28: アメリカンショートヘア(愛知県) 2012/12/18(火) 15:29:38.72 ID:vrpujplP0
こんな店の寿司より、スーパーのパックの寿司のほうがよっぽどうまいぜ
31: サバトラ(山梨県) 2012/12/18(火) 15:30:23.95 ID:Sch9+D3n0
ガリって言わないならなんて言えば位あの?
34: ウンピョウ(福島県) 2012/12/18(火) 15:31:07.88 ID:6oF8xVHS0
>>31
「すいません、ピンク色したショウガの甘酢漬けください」
35: シャルトリュー(チベット自治区) 2012/12/18(火) 15:31:43.32 ID:1M+OHyBe0
>>31
「兄ちゃん、すまんが生姜の漬もん追加してくれ、悪いな!」
38: ノルウェージャンフォレストキャット (静岡県) 2012/12/18(火) 15:34:08.07 ID:RJ1gA0FV0
>>1
ガリが通な言葉・・・・(´・ω・`)
39: ヒョウ(西日本) 2012/12/18(火) 15:34:15.64 ID:k+6fziPi0
アガリはともかくガリはガリ以外言いようが無い
42: ぬこ(栃木県) 2012/12/18(火) 15:35:00.53 ID:+SgWTBlZ0
>>39
しょうがだろ
それこそ通な言い方に聞こえるわ
57: ベンガルヤマネコ(大阪府) 2012/12/18(火) 15:37:45.10 ID:N5dFwxeE0
会計お願いします でええやん
66: アメリカンショートヘア(新疆ウイグル自治区) 2012/12/18(火) 15:40:18.25 ID:Rbt4jUCN0
ガリ以外ならしょうがだけどここまで浸透した言葉を通ぶってるなんて思うやつはまずいないw
67: トンキニーズ(大阪府) 2012/12/18(火) 15:40:22.32 ID:FIZGBH5N0
「ガリ?好みじゃない、ちょいポチャで」
69: ピューマ(チベット自治区) 2012/12/18(火) 15:41:11.25 ID:Dhe0s7+Z0
あがりは言わないけど、ガリはガリだろ
それから、会計時に「おあいそ」って言うなよ
これは店側の俗語で客が使う言葉じゃない
これ豆な
73: ハイイロネコ(長屋) 2012/12/18(火) 15:42:22.49 ID:y5q8CJun0
ガリなんて、既に一般人に知れ渡ってるだろw
74: ピューマ(東日本) 2012/12/18(火) 15:42:26.44 ID:2Yt6yqDJ0
初めての店は上か並を一人前頼むのもいい
金額がはっきりしいてるし、足りなきゃ追加すればいい
もしくは「予算は5千。貝中心で頼みます」とか
金額と好みを先に言っちゃうのも手だ
81: シャルトリュー(チベット自治区) 2012/12/18(火) 15:44:19.36 ID:1M+OHyBe0
>>74
5000円しか使えないのに、値札のない寿司屋行くのがおかしくね?
89: ピューマ(東日本) 2012/12/18(火) 15:46:20.61 ID:2Yt6yqDJ0
>>81
麻布辺りの超高級店でもない限り、
どこでも予算5千出しゃ普通に一人前作ってくれるじゃん
君は一体どれくらいの金持ちなんだw
91: アフリカゴールデンキャット(SB-iPhone) 2012/12/18(火) 15:46:26.45 ID:lqqukvkbi
>>81
まとも店なら大丈夫だよw
79: スナドリネコ(千葉県) 2012/12/18(火) 15:43:53.66 ID:O0L0MGdx0
お会計お願いします
お茶ください
ガリください
111: ターキッシュアンゴラ(山口県) 2012/12/18(火) 15:53:28.79 ID:spG285Op0
もう高級寿司店に行く事ないから…
126: コーニッシュレック(WiMAX) 2012/12/18(火) 15:57:21.02 ID:SBH5+Z5u0
あれ?この皿は300円ですか?
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